なすのねぎまみれ

まこたんまこたん
まこたんまこたん @cook_40043331

簡単ですぐできちゃう一品!!夏、食欲がないときはもちろん、冬でもパクパク食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
なすは大好きだけど、油が苦手な夫のために、おいしく食べてもらえるさっぱり料理を考えました。

なすのねぎまみれ

簡単ですぐできちゃう一品!!夏、食欲がないときはもちろん、冬でもパクパク食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
なすは大好きだけど、油が苦手な夫のために、おいしく食べてもらえるさっぱり料理を考えました。

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材料

2人分
  1. なす 3本
  2. ネギ 1本
  3. 大さじ4
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 食べるラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    なすを輪切りにする。

  2. 2

    シリコンスチーマーに入れて電子レンジで1分チン。

  3. 3

    ねぎをみじん切りにする。

  4. 4

    なす、ねぎ、調味料すべてをビニール袋に入れてモミモミ。

  5. 5

    袋のまま粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やしていただきます♪

コツ・ポイント

しょうゆや酢の分量は、お好みで調整してください。

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