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なすのねぎまみれ
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なすのねぎまみれ-レシピのメイン写真

なすのねぎまみれ

まこたんまこたん
まこたんまこたん @cook_40043331

簡単ですぐできちゃう一品!!夏、食欲がないときはもちろん、冬でもパクパク食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
なすは大好きだけど、油が苦手な夫のために、おいしく食べてもらえるさっぱり料理を考えました。

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なすは大好きだけど、油が苦手な夫のために、おいしく食べてもらえるさっぱり料理を考えました。

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まこたんまこたん
まこたんまこたん @cook_40043331

簡単ですぐできちゃう一品!!夏、食欲がないときはもちろん、冬でもパクパク食べちゃいます。
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なすは大好きだけど、油が苦手な夫のために、おいしく食べてもらえるさっぱり料理を考えました。

簡単ですぐできちゃう一品!!夏、食欲がないときはもちろん、冬でもパクパク食べちゃいます。
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材料

2人分
  • なす 3本
  • ネギ 1本
  • 酢 大さじ4
  • しょうゆ 小さじ1
  • 食べるラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    なすを輪切りにする。

    • なすのねぎまみれ作り方1写真
  2. 2

    シリコンスチーマーに入れて電子レンジで1分チン。

    • なすのねぎまみれ作り方2写真
  3. 3

    ねぎをみじん切りにする。

    • なすのねぎまみれ作り方3写真
  4. 4

    なす、ねぎ、調味料すべてをビニール袋に入れてモミモミ。

    • なすのねぎまみれ作り方4写真
  5. 5

    袋のまま粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やしていただきます♪

    • なすのねぎまみれ作り方5写真

コツ・ポイント

しょうゆや酢の分量は、お好みで調整してください。

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まこたんまこたん
まこたんまこたん @cook_40043331
2011/08/23 12:46に公開
本当は作るより食べる方が好きな専業主婦です。
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このレシピのキーワード

なす ねぎ

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