お米を洗ってありあわせの具とコンソメ、野菜ジュースをいれて炊き上げます。かにかまぼこは風味を逃がさないように後から入れてみました。
このレシピの生い立ち
ちかぴょんさんの、炊飯器ピラフのレシピを参考にしました。以前にかにかまぼこ入りの雑炊を作ったら「カニ雑炊だ」と娘が喜んだので、具にかにかまぼこを入れてみました。