耐熱ボールに、卵を割り、良く溶く。砂糖・牛乳・コーンスターチも加え、良く混ぜる。　

レンジに１分かけて取り出し、良く混ぜる。
もう一度レンジに１分かけて取り出し、良く混ぜる。

次からは、20～30秒レンジにかけて取り出し、良く混ぜる。
好みの軟らかさまで繰り返す。

冷やしたら、バニラエッセンスを少々加えて、良く混ぜる。