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シンプル♪目玉焼き丼
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シンプル♪目玉焼き丼-レシピのメイン写真

シンプル♪目玉焼き丼

ちっかん
ちっかん @cook_40034210

とってもシンプル、だけどウマ~イ!
時間の無い日の朝ごはんにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつもオカズに作る目玉焼き、トロトロ半熟をゴハンにからめると昇天しそうなくらいウマイの・・・いっそごはんにのっけてしまえ~♪ ということで考えたレシピです。

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シンプル♪目玉焼き丼

ちっかん
ちっかん @cook_40034210

とってもシンプル、だけどウマ~イ!
時間の無い日の朝ごはんにもどうぞ♪
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いつもオカズに作る目玉焼き、トロトロ半熟をゴハンにからめると昇天しそうなくらいウマイの・・・いっそごはんにのっけてしまえ~♪ ということで考えたレシピです。

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材料

2人分
  • 米 1カップ
  • サントリー天然水 炊飯器に合わせて適量を
  • 卵 2個
  • 韓国のリ 4枚
  • ごま油 大匙1
  • 醤油 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    米を炊いて、蒸らしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、弱火で2分熱して半熟ギリギリの目玉焼きを作ります。

  3. 3

    少し大きめの茶碗にごはんを盛り、2をのっけて韓国のりをちらします。

  4. 4

    最後に醤油を回しがけ、黄身を混ぜるようにしていただいてください♪

    • シンプル♪目玉焼き丼作り方4写真

コツ・ポイント

白身が固まり始め、黄身が温まるくらいの超半熟目玉焼きにして下さいね。

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ちっかん
ちっかん @cook_40034210
2008/04/28 01:15に公開
エンゲル係数うなぎのぼり!
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このレシピのキーワード

丼 目玉焼き 卵 米

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