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折込シート ショコラ風
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折込シート ショコラ風-レシピのメイン写真

折込シート ショコラ風

deep_blue3155
deep_blue3155 @cook_40035606

卵白不要で手軽にチョコシートが出来ちゃいます 簡単なのでチャレンジしてみてくださいね

このレシピの生い立ち
折込シートの基本 チョコレートを作ってみました 家にある材料で手軽に作れるので どうぞ❤

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材料

250gパン生地用
  • ★強力粉 10g
  • ★コーンスターチ 10g
  • ★純ココア 25g
  • 砂糖 40g
  • 牛乳or豆乳 100g
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    ★の材料を耐熱ボウルに入れ 600wで30秒ほどかけ 粉っぽさを飛ばしておく

  2. 2

    工程【1】のボウルに 砂糖を入れ泡だて器でしっかりと混ぜ合わせ その中に牛乳を少しずつ入れ しっかり馴染ませておく

  3. 3

    ラップなしで 600wのレンジで1分加熱し 取り出して混ぜ合わせ 600wで30秒×2~3回程度かけ まとまってポッテリした感じになったら バターを加え艶が出るまで混ぜ合わせる

  4. 4

    温かいうちにラップの上に挟み乗せて15cm角ぐらいの大きさに伸ばして 粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れて 出来上がり

  5. 5

    レシピID:17535011 基本の菓子パン生地 250gにちょうど良い量になってます

    • 折込シート ショコラ風作り方5写真
  6. 6

    2009・6・24に話題入りさせていただきました
    ありがとぉございます

    • 折込シート ショコラ風作り方6写真

コツ・ポイント

・ラップなしで全ての作業を進めてください・冷凍保存も可能です

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deep_blue3155
deep_blue3155 @cook_40035606
2008/05/10 15:25に公開
なんや かんやで忙しくしています超ニョロニョロなマイペースですが可愛がってやって下さい  *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノイエーイ(*´I`)フフフゥ~ン♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはゴールデンチョコ❤
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このレシピのキーワード

ショコラ 豆乳 ココア バター 牛乳 強力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17622805
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