娘とはまった〜☆ジェノバペースト

娘とはまった〜☆ジェノバペースト-レシピのメイン写真

娘とはまった〜☆ジェノバペースト

ichimi413 @cook_40043363

松の実よりくるみかアーモンドの方が好みかな(^.^)
保存は瓶で保存より一回分ずつの冷凍で気軽に使えますよ！
お試しを☆
このレシピの生い立ち
去年以上にハマったバジル。なぜかこの時期食べたくなるんですよね！！
保存方法は自己流♡

松の実よりくるみかアーモンドの方が好みかな(^.^)
保存は瓶で保存より一回分ずつの冷凍で気軽に使えますよ！
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松の実よりくるみかアーモンドの方が好みかな(^.^)
保存は瓶で保存より一回分ずつの冷凍で気軽に使えますよ！
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去年以上にハマったバジル。なぜかこの時期食べたくなるんですよね！！
保存方法は自己流♡

松の実よりくるみかアーモンドの方が好みかな(^.^)
保存は瓶で保存より一回分ずつの冷凍で気軽に使えますよ！
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材料

バジル５０ｇ
松の実（くるみ・アーモンド）３０ｇ（＋２０ｇ）
ガーリック２片
パルメザンチーズ５０ｇ
エキストラバージンオリーブ油１００ｃｃ
塩小さじ１
こしょう少々

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作り方

1

ガーリックは粗みじん切りにする。
2

フードプロセッサーに①塩・こしょう・松の実・オリーブ油⅓を入れ回す。
3

水気を切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ったバジル・残りのオリーブ油を入れ更に回す。
4

③にパルメザンチーズを加え軽く回す。
5

瓶に詰め替えて保存。だいたい冷蔵庫で２週間くらい保存できます。（表面にオリーブ油の膜を）
6
きれいに洗った卵のパックに均等に分けて入れる。
ラップをかけ冷凍庫で固める。
7
固まったら型から外しす。（だいたい一個で一人前くらいだと思います）
8
冷凍保存袋に移し冷凍庫で保存。

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ichimi413

ichimi413 @cook_40043363

2012/06/10 07:56に公開

家族の生活パターンがガラッと変わった事で、なかなか揃っての食事が難しくなりました。バラバラでもうちでの食事を楽しみにそれぞれ頑張っているので、私は私で頑張ります(^_^)v食育インストラクター＆薬膳マイスター＆醸しニスト（発酵マイスター）をしっかり復習。これからも、日々学習です！

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このレシピのキーワード

くるみにんにくアーモンド

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