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サクサク豚丼☆
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サクサク豚丼☆-レシピのメイン写真

サクサク豚丼☆

ナギパンマン
ナギパンマン @cook_40043023

簡単10分クッキング!食べ応えあるボリュームに家族全員大満足♪
このレシピの生い立ち
家族のガッツリ系が食べたいとの希望を受けて、余った豚バラ肉を使って何か作ろうかと考え考案しました。

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材料

2人前
  • ご飯 茶碗2杯分
  • キャベツ 1/6玉
  • 豚バラ肉 150g
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • タレ
  •  醤油 大さじ2
  •  酢 大さじ1
  •  砂糖 小さじ2
  •  ごま油 小さじ1
  •  ケチャップ 小さじ1
  •  コチュジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする

  2. 2

    タレを全部混ぜる

  3. 3

    豚バラ肉の塊を厚さ1cmぐらいに切り、片栗粉をまぶし、180℃ぐらいの油で5分程揚げる

  4. 4

    ご飯に千切りキャベツ&揚がった豚バラ肉をのせ、タレをお好みの分だけかけて完成

コツ・ポイント

豚肉に下味をつけていないので、タレは多めの方がGOOD!

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ナギパンマン
ナギパンマン @cook_40043023
2011/08/24 05:15に公開
何が君の幸せ?何を食べ喜ぶ?作らないまま終わる、そんなのは嫌だ。忘れないでご飯を、こぼさないで汁を、だから君は食べるんだいつまでも~!そうさ恐れないで食べる喜び、たとえ賞味期限が切れてても~。な、な、ナギパンマン♪ 優しい君は、食え、我が家の食卓まもるため~!
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このレシピのキーワード

豚丼 片栗粉 キャベツ コチュジャン 豚バラ肉 ご飯 ケチャップ

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