パン生地を作ります。 ※胡桃とレーズンパンを参考にしてください。

一次発酵の間にウインナーを茹でておきます。マヨネーズとケチャップを混ぜてオーロラソースを作り、たまねぎと和えておきます。

一次発酵が終わったら５等分し、10分ベンチタイムを取ります。