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ありあわせで作る一品-レシピのメイン写真

ありあわせで作る一品

キッチンミル
キッチンミル @cook_40065136

冷蔵庫の残り物で作れちゃうものを考えて成功したらアップしようと思いました。
このレシピの生い立ち
作った日に水菜が、お買い得で¥50円だったため。

冷蔵庫の残り物で作れちゃうものを考えて成功したらアップしようと思いました。
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冷蔵庫の残り物で作れちゃうものを考えて成功したらアップしようと思いました。
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作った日に水菜が、お買い得で¥50円だったため。

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材料

  • 水菜 1わ
  • 油揚げ 1枚
  • 人参 1/3本
  • だし汁 適宜
  • 醤油 少々
  • 塩 少々
  • 酒 適宜
  • 砂糖 
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作り方

  1. 1

    うどんだしに似た感じの煮汁、だし汁、醤油、塩、酒、砂糖で作る。
    油揚げ、人参の細切りを入れて煮る。
    (ウチは、細切りにして常備、冷凍室で保存。)
    最後の最後に4等分にした水菜を、サッと煮て完成。

  2. 2

  3. 3

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キッチンミル
キッチンミル @cook_40065136
2008/05/12 00:08に公開
40代、子なし主婦。
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このレシピのキーワード

水菜 にんじん 酒 油揚げ

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