だしまき玉子って、皆難しいといいますが、簡単です！暮れには、皆に頼まれ沢山つくります。１度作ってみてください！甘めが嫌な方は砂糖の量を変えてください。
このレシピの生い立ち
出し巻き卵を、テレビや本のレシピ、人に聞いたりして作っても　おいしいとは思いませんでした。でも、絶対出し巻き卵を極めたいと思って　試行錯誤しました。出し巻き用フライパンとすのこで１万円しましたが、よく使うのでよかったです。　もちろんテフロンでもきれいに出来ます。