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卵白消費に悪戦苦闘焼き
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卵白消費に悪戦苦闘焼き-レシピのメイン写真

卵白消費に悪戦苦闘焼き

マホイ族の村長
マホイ族の村長 @cook_40035344

お菓子を作った後に残る卵白の使い道って悩むよね。。。とりあえず今日は焼いてみた。目玉無し焼きです。笑
このレシピの生い立ち
姉に野菜スープ作ってそれに入れてって言われたけど、野菜スープ作るのメンドクサイって思ったので、焼くだけにしたのさ。クレソでなく、醤油かけて食べてもいっか。。。って後で思ったよ。

お菓子を作った後に残る卵白の使い道って悩むよね。。。とりあえず今日は焼いてみた。目玉無し焼きです。笑
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姉に野菜スープ作ってそれに入れてって言われたけど、野菜スープ作るのメンドクサイって思ったので、焼くだけにしたのさ。クレソでなく、醤油かけて食べてもいっか。。。って後で思ったよ。

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卵白消費に悪戦苦闘焼き

マホイ族の村長
マホイ族の村長 @cook_40035344

お菓子を作った後に残る卵白の使い道って悩むよね。。。とりあえず今日は焼いてみた。目玉無し焼きです。笑
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姉に野菜スープ作ってそれに入れてって言われたけど、野菜スープ作るのメンドクサイって思ったので、焼くだけにしたのさ。クレソでなく、醤油かけて食べてもいっか。。。って後で思ったよ。

お菓子を作った後に残る卵白の使い道って悩むよね。。。とりあえず今日は焼いてみた。目玉無し焼きです。笑
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姉に野菜スープ作ってそれに入れてって言われたけど、野菜スープ作るのメンドクサイって思ったので、焼くだけにしたのさ。クレソでなく、醤油かけて食べてもいっか。。。って後で思ったよ。

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材料

適量
  • 卵白 余っただけ全部
  • クレイジーソルト 適量
  • 黒胡椒 適量
  • 乾燥パセリ なくても可
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンでサラダ油を熱し、そこに卵白を全部入れる。

  2. 2

    で、クレイジーソルトと黒胡椒を表面にちょっとだけふりかけ、あるていど焼けてきたら半分に折って半月焼きにする。(黄身ないから半月じゃないけどさ)

  3. 3

    で半分に折ったら両面にクレソとブラペとお好みでパセリをふりかけ、両面に焼き色がついたら完成。

  4. 4

    お弁当につめてみたらネリモノかイカに見えます・・・

    • 卵白消費に悪戦苦闘焼き作り方4写真

コツ・ポイント

半月焼きにする必要性はまったくないけど、これだと両面しっかり焼けるしって思ったのさ。でも、これを切ったらイカさんみたいな見た目になったのさ。笑えた。あ、で、コツはないです。

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マホイ族の村長
マホイ族の村長 @cook_40035344
2008/05/02 12:20に公開
ウィ━━ィ♡(*´¬`)久々に再開♡村長の簡単・手抜き・適当な人生&料理が満載なページにしたいです♪誤字・脱字の会:会員No.21♪
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このレシピのキーワード

卵白

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