冷蔵庫の余りもので簡単に作れる、野菜たっぷりスープです。
トマトが少し傷んでしまったときにいいんではないでしょうか？
今回はきゅうりをズッキーニに見立てて入れてみました。
このレシピの生い立ち
トマトが傷みかけていたので、火を通して作る料理にしようと思い、冷蔵庫の余り物を見つめてるうちに思いつきました。
ウインナーから味が染み出て、お店のトマトスープよりもコクがあっておいしかったです。