キャベツをみじん切りにし、お皿に広げて少量のお水（小さじ1/4程度）を加えてラップをかけ、レンジでチンする。（約3分）

ボールにひき肉と1・2を加え、★を加えて良く練る。

中まで火が通ったら取り出し、油を切って出来あがり。

2,3個ずつ小分けにしてラップに包んで冷凍しておけば、お弁当作りが楽になりますよ♬

【アレンジ①ロールキャベツ】　　　　　　　　　　　　　レンジでチンしたキャベツで肉団子を包んで、トマトソースで煮込みました。

【アレンジ②トマト煮】　　常備菜1にカットトマト缶を加えて作ったソースに、レンジでチンしたほうれん草と肉団子を加えて煮込みました。