【下ごしらえ】玉ねぎ・ニンニク・生姜はみじん切り、お肉・お野菜は一口大に切る。

玉ねぎを透明になるまで炒める。

ニンニクと生姜、少々の水（分量外）を加えて炒める。
（他の野菜はここで加える）

カレー粉を加え、ダマが無くなるまで炒める。

ホールトマトを加えて潰しながら水分が少し飛ぶまで炒める。

肉とお水を加え、肉に火が通るまで煮込む。

塩胡椒、ウスターソースで味を整え出来上がり！