とりーりチーズが美味しい☆ワンタンスープ
とろとろなワンタンとチーズが幸せなレシピです☆
このレシピの生い立ち
朝食に温かいスープを飲みたくて☆
作り方
- 1
鍋にスープの材料をすべて入れ、煮立てる。わかめを手で細かく砕きながら加え、火を止めておく。（余熱でわかめが戻ります）
- 2
ミニトマトはヘタをとり半分の大きさにに切る。パセリはみじん切りにしておく。
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- 3
チーズを半分の大きさに切り、1／２枚ずつワンタンの皮で包む。
-
- 4
１のスープを煮立て、３のワンタンをいれる。ワンタンが浮き上がってきたら、ミニトマトを加え10秒火をとおしたら火をとめる。
- 5
器盛り付けて、パセリをかざり完成☆
コツ・ポイント
ワンタンはすぐに火がとおるので、ゆで過ぎないようにするのがポイントです☆トマトも余熱で食べごろになりますので、トマトをいれてからは素早くもりつけてください♪
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