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簡単☆チキンのトマト煮
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簡単☆チキンのトマト煮-レシピのメイン写真

簡単☆チキンのトマト煮

あかしおママ
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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. トマト缶 1個
  4. コーン缶 1個
  5. 塩・胡椒 適量
  6. コンソメ 3個
  7. バジル お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、玉ねぎはスライスしておきます

  2. 2

    フライパンに油を引いて、玉ねぎと鶏肉を入れて、鶏肉の表面が色づくくらいに炒めます

  3. 3

    トマト缶とコーン缶を入れてフタをして、10分ほど中火で煮込みます

  4. 4

    コンソメ、塩コショウで味付けをします。お好みでバジルを入れてもおしゃれ☆

コツ・ポイント

フライパンに入れてフタをしておくと、お肉から水分が出てくるので、特に水を加えなくても出来ちゃいます

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あかしおママ
あかしおママ @cook_40065445
2011/08/30 03:09に公開
ティーンの娘が2人いる主婦です。美味しいものが大好き☆
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