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コレステ、こんにゃくとエリンギサラダ
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コレステ、こんにゃくとエリンギサラダ-レシピのメイン写真

コレステ、こんにゃくとエリンギサラダ

小世界
小世界 @p19727525

刺身用こんにゃくとゆでたエリンギを、生姜醤油につけます。たくさん食べよう。
このレシピの生い立ち
コレステロールが高くなっていたので
こんにゃく、たくさん食べようと思います。
エリンギと一緒にしょうが醤油につけておき
2・3日で食べきります。

刺身用こんにゃくとゆでたエリンギを、生姜醤油につけます。たくさん食べよう。
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エリンギと一緒にしょうが醤油につけておき
2・3日で食べきります。

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刺身用こんにゃくとゆでたエリンギを、生姜醤油につけます。たくさん食べよう。
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こんにゃく、たくさん食べようと思います。
エリンギと一緒にしょうが醤油につけておき
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刺身用こんにゃくとゆでたエリンギを、生姜醤油につけます。たくさん食べよう。
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材料

常備菜用
  • 刺身用こんにゃく 3パック
  • エリンギ 3本
  • ネギ 15センチ
  • しょうが醤油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにしておきます。

    • コレステ、こんにゃくとエリンギサラダ作り方1写真
  2. 2

    エリンギは斜めにスライスしてさっと湯がきます。

    • コレステ、こんにゃくとエリンギサラダ作り方2写真
  3. 3

    刺身用こんにゃくは
    一口大に切ります。

    • コレステ、こんにゃくとエリンギサラダ作り方3写真
  4. 4

    しょうが醤油で和えて、食事の時や空腹のときに食べます。

    • コレステ、こんにゃくとエリンギサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

こんにゃくの食物繊維がコレステロールを持ち去ってくれる、、、といいな。
ポン酢しょうゆでもおいしいです。

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小世界
小世界 @p19727525
2011/08/26 21:37に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ エリンギ こんにゃく 刺身 しょうが

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