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バナナとヨーグルトのしっとりケーキ
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バナナとヨーグルトのしっとりケーキ-レシピのメイン写真

バナナとヨーグルトのしっとりケーキ

みひれママ
みひれママ @cook_40057949

ヨーグルトとバナナのあま~い香りが 焼いている間のお楽しみです♪食べるとふんわりやさしい美味しさがひろがります♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトとバナナって合うなあ・・と思い 混ぜてケーキにしてみました。

ヨーグルトとバナナのあま~い香りが 焼いている間のお楽しみです♪食べるとふんわりやさしい美味しさがひろがります♪
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ヨーグルトとバナナって合うなあ・・と思い 混ぜてケーキにしてみました。

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バナナとヨーグルトのしっとりケーキ

みひれママ
みひれママ @cook_40057949

ヨーグルトとバナナのあま~い香りが 焼いている間のお楽しみです♪食べるとふんわりやさしい美味しさがひろがります♪
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ヨーグルトとバナナって合うなあ・・と思い 混ぜてケーキにしてみました。

ヨーグルトとバナナのあま~い香りが 焼いている間のお楽しみです♪食べるとふんわりやさしい美味しさがひろがります♪
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材料

20cm×10cmの型一台分
  • バナナ 小1~2本(80~160g位)
  • ヨーグルト(我が家はカスピ海ヨーグルト) 100cc
  • 生おから(無いときは小麦粉) 70g
  • 小麦粉 70g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バター(マーガリン) 40g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • レモン汁(あれば) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで1から2分チンして溶かす。
    オーブンを170度に余熱する。

    • バナナとヨーグルトのしっとりケーキ作り方1写真
  2. 2

    ヨーグルト、砂糖、たまごを加え 混ぜる。

    • バナナとヨーグルトのしっとりケーキ作り方2写真
  3. 3

    バナナを加え つぶしながら 混ぜる。レモン汁を振る。

    • バナナとヨーグルトのしっとりケーキ作り方3写真
  4. 4

    おから、小麦粉、ベーキングパウダーを加え、ヘラでサックリ混ぜる。

    • バナナとヨーグルトのしっとりケーキ作り方4写真
  5. 5

    型にクッキングシートをしき 生地を流し 170度で45分焼く。

    • バナナとヨーグルトのしっとりケーキ作り方5写真
  6. 6

    しっとりケーキなので冷蔵庫でしっかり冷やしてから切り分けてくださいね。

    • バナナとヨーグルトのしっとりケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

バナナはあらくつぶしたほうが食感が残り おいしいですよ!

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みひれママ
みひれママ @cook_40057949
2008/05/07 03:43に公開
 仙台ライフ楽しんでます♪ 3人の子供のママです。 簡単、ヘルシー、経済的なレシピが大好き!  いつもみなさんのレシピを参考にさせていただいています。感謝です。 あまり真面目にクックパッドしてませんが毎日のぞいていますのでよろしくお願いします。  
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 生おから バター 卵 ヨーグルト 小麦粉

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