作り方
- 1
ゴーヤは洗って半分に切り、種を取り５ミリ幅に切る。
- 2
フライパンを熱し油（分量外）を敷き豚肉の両面を焼く。
- 3
豚肉に火が通ったら、ゴーヤを加え炒める。
- 4
火力を弱め、最後に豚丼のたれを適量入れ、ざっとからめて出来上がり。
コツ・ポイント
油はお使いのフライパンに応じて入れてください。
出来上がりにバターを少量入れるとコクがでます。
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その他のレシピ
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