楽しましょ♪プルーンのスコーン
FionaMcLane @cook_40057859
お菓子だって、楽して美味しく作りたいよね♪いろいろアレンジのきくスコーンレシピです。
このレシピの生い立ち
お昼御飯はお腹すいてなくて食べなかったので・・・
代わりに、おやつにスコーン作って食っちゃおうと♪
最近一人暮らししてから、ホットケーキがうまくやけなくて・・・でもホットケーキミックス味のものが食べたかったので。。。
楽しましょ♪プルーンのスコーン
お菓子だって、楽して美味しく作りたいよね♪いろいろアレンジのきくスコーンレシピです。
このレシピの生い立ち
お昼御飯はお腹すいてなくて食べなかったので・・・
代わりに、おやつにスコーン作って食っちゃおうと♪
最近一人暮らししてから、ホットケーキがうまくやけなくて・・・でもホットケーキミックス味のものが食べたかったので。。。
作り方
- 1
プルーンを、フォークとナイフをつかって細かく刻んでおきます。
- 2
ホットケーキミックスに冷えたバターを入れて混ぜます。なんかポロポロさらさらになるまで。
- 3
そしたら②の中に牛乳を入れて、さらにまぜます。
- 4
さらに砕いたプルーンとはちみつを加えて混ぜます。
バターとミックスが混ざって、甘くていいにおいがするよ～✿ - 5
クッキングシートの上に適当な大きさに丸めておいて、上に分量外の牛乳を塗ります。
なんか、こうすると表面に光沢がでるんだって。私のはでなかったけど（笑） -
- 6
180°のオーブンで15分～加熱！
わたしは最初15分でやって、まだふにゃふにゃだったのでもう15分足してやきました。 -
コツ・ポイント
なんかちょっと、宇宙人の巣みたいだけど、味は抜群に美味しい！初めて作ったにしては上出来★ちなみにオーブンレンジで作りました。
たねをこねるときに、プルーンと牛乳・はちみつが入るのでけっこうべちゃっとなってしまいます。
なんで、牛乳の量を加減するといいかもしれません。
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