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豆腐ブラウニーバナナ入り
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豆腐ブラウニーバナナ入り-レシピのメイン写真

豆腐ブラウニーバナナ入り

エミ特急
エミ特急 @cook_40065531

お豆腐とココアを使ってヘルシーに!
バナナを使ってるのでしっとり☆
もちもちなブラウニーです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったスイーツを作りたくて。

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バナナを使ってるのでしっとり☆
もちもちなブラウニーです(^_-)-☆
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材料

  • 豆腐(絹でも木綿でも可) 80g
  • たまご(全卵で) 1個
  • ココア(ミルクココア) 2分の1カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • 薄力粉 80g
  • バター(マーガリンでも可) 40g
  • バナナ 大1本
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作り方

  1. 1

    豆腐をなめらかになるまで混ぜる。

    オーブン180度に余熱しておく。

    • 豆腐ブラウニーバナナ入り作り方1写真
  2. 2

    なめらかになった豆腐に卵と砂糖、やわらかくしたバターを入れてよく混ぜる。

    • 豆腐ブラウニーバナナ入り作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とココアを入れる。
    混ざったら、つぶしたバナナをいれて軽く混ぜる。

    • 豆腐ブラウニーバナナ入り作り方3写真
  4. 4

    オーブンで25〰30分焼く。
    竹ぐしで刺して生地がついてなければ出来上がり。

  5. 5

    よく冷ましてから切ってください!
    切り口はこんな感じ。
    粉砂糖かけても良いです!

    • 豆腐ブラウニーバナナ入り作り方5写真

コツ・ポイント

まぜるだけで失敗はないです。
ココアは純ココアより砂糖が入ってるミルクココアがよいです。
1日経つとさらにしっとり(^◇^)

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エミ特急
エミ特急 @cook_40065531
2010/02/11 06:57に公開

このレシピのキーワード

ブラウニー ココア バナナ バター 薄力粉 卵 豆腐

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