和風鮭スパ
ウチでは、鮭を買ってきたらすぐ焼いて、１切れずつラップして冷凍しちゃいます。
その鮭を使って具だくさんスパゲティです☆
このレシピの生い立ち
旦那さんがＴＶで見て、作ってみてと言われたレシピ☆
こんなかんじかな～と作ってみたら大成功！
いつも美味しくいただきます(^-^)
和風鮭スパ
ウチでは、鮭を買ってきたらすぐ焼いて、１切れずつラップして冷凍しちゃいます。
その鮭を使って具だくさんスパゲティです☆
このレシピの生い立ち
旦那さんがＴＶで見て、作ってみてと言われたレシピ☆
こんなかんじかな～と作ってみたら大成功！
いつも美味しくいただきます(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は焼き鮭にします。
にんじん、玉ねぎは細切り。
ソーセージは斜め切り。
水菜は、５センチ位のざく切り。 - 2
熱したフライパンに油を入れ、にんじん→玉ねぎ→ソーセージを入れ炒める。
（この辺でスパゲティを茹でる） - 3
鮭は、皮と身を別にして骨を取り除く。鮭の身を手でほぐしながらフライパンに追加。
皮は、細かく刻んで投入します。 - 4
３のフライパンに塩コショウをする。ここで、野菜がシナッとしてたら火を止めておく。
- 5
のりは、刻んでおく。
コンソメの素を少しのお湯で溶かしておく。
茹で汁で溶かしてもOK。 - 6
水菜を入れて、火をつける（弱火）。ひと混ぜして、茹で上がったスパゲティを投入。
- 7
←スパゲティを入れる時、私は、トングで茹で汁を少し入れながら入れます。
- 8
スパゲティの上からコンソメを溶かした汁＆めんつゆを回しかける。 全体がまんべんなく混ざったらお皿に盛りのりをかけて完成！
コツ・ポイント
材料は、今回は記載通りの具で作りましたが、なんでも美味しいです。
ほうれん草やベーコン、長ねぎ、きのこ類、お好みの具で作ってみてください☆
仕上げは、万能ねぎやシソを入れても◎です。
わさびをつけても美味しいです。
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