エビときのこのガーリックソテー
おつまみにも、ちょっと足らない時のもぅ一品にもｗ
このレシピの生い立ち
大好きなエビのスピードレシピｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻、背わたをとり、片栗粉と酒、小さじ１～２をふり、手で軽く混ぜ、流水で洗いヌメリと臭みを取る。
- 2
１のエビのキッチンペーパーで水気をとる。
きのこ類は食べやすい大きさに切っておく。 - 3
フライパンに☆を入れ、弱火で香りを出したら２を入れて火を強めソテーする。火が通ったら★で味付けして完成！
- 4
おかげさまで話題入りさせていただきました。みなさまありがとうございます
┏○))ﾍﾟｺ -
コツ・ポイント
家族で食べる時はしっぽも下処理の際にとってしまいますｗおもてなしの際は、しっぽ付きで仕上げると豪華に見えますよね^^ ニンニクはスライスでもいいですが、チューブだと、焼けてきたエビに程よくくっついて一緒に軽く焦げて旨々ですよｗ
つくれぽ
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