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ハマチの蒸し煮
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ハマチの蒸し煮-レシピのメイン写真

ハマチの蒸し煮

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

野菜もしっかりと食べれます。
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青魚をあっさり食べたい思いで作りました。

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青魚をあっさり食べたい思いで作りました。

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材料

  • ハマチ 3切
  • 大根 1/5本
  • 人参 1/2本
  • 醤油 大2
  • しょうが汁 小1
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    ハマチを袋に入れてから、醤油、しょうが汁を混ぜて冷蔵庫へ20分ねかす。

  2. 2

    大根、ニンジンは、スライサーで薄くスライスする。

  3. 3

    お皿に野菜を並べて、その上にハマチをのせる。
    ハマチにゴマ油を塗る。

  4. 4

    蒸し器にて10分蒸しあげます。

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ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535
2011/08/24 20:56に公開
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大根 はまち にんじん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17625514
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