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お豆腐ケーキ
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お豆腐ケーキ-レシピのメイン写真

お豆腐ケーキ

ともち
ともち @cook_40015372

フードプロセッサー(FP)もしくはミキサーで材料を入れてガガッと回すだけ。
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材料

16cm型1ホール
  • ホットケーキミックス 一袋(200g)
  • 絹ごし豆腐 水切りなし300g
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱しておく。

  2. 2

    フードプロセッサー(FP)orミキサーに、ホットケーキミックス以外を入れてなめらかにする。

  3. 3

    次にホットケーキミックスを入れまぜ、型に流しいれる。

  4. 4

    180℃に予熱
    したオーブンで35~40分焼く。
    オーブン内で10~20分ほど放置。

コツ・ポイント

フードプロセッサー(FP)もしくはミキサーで材料を入れてガガッと回わし、シリコン型に流しいれて焼くだけなので簡単!余熱温度になるまでに③まで終わって入れば、1時間もかかりませんでした。(^0^)\

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ともち
ともち @cook_40015372
2010/02/07 07:00に公開
お料理が好きです。でも最近仕事が忙しく手抜きばかり。週末にまとめて作り冷凍し平日はレンジでチンして食べています。最近子供が解凍した物を好まなくなってしまったので短時間クッキングを目標にしています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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