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冷蔵庫にあるものでミルクスープ
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冷蔵庫にあるものでミルクスープ-レシピのメイン写真

冷蔵庫にあるものでミルクスープ

ちえたんたん
ちえたんたん @cook_40037428

冷蔵庫の中にあるものでお手軽に温まりませんか？
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限が近づいていたので、冷蔵庫にあるものでスープにしちゃいました☆

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牛乳の賞味期限が近づいていたので、冷蔵庫にあるものでスープにしちゃいました☆

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ちえたんたん
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材料

二人分
  • 牛乳 １カップ
  • 固形スープの素 １個
  • 野菜 冷蔵庫にある野菜を何でも
  • 水 ２カップ
  • 塩、こしょう 適宜
  • バター 適宜
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    野菜をバターでソテーして、しんなりしたら水と固形スープの素を加えて、野菜に火を通す

  3. 3

    野菜に火が通ったら、牛乳を加え塩、こしょうで味を調える

コツ・ポイント

バターでソテーする時に焦がすと、スープが黒っぽくなってしまいますので注意してください。
冷蔵庫にある野菜なら、たいてい大丈夫です♪

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ちえたんたん
ちえたんたん @cook_40037428
2010/02/04 11:31に公開
家族のためにおいしいものを作りたい♪そんな思いで、楽しくキッチンに立つのが大好き☆
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このレシピのキーワード

スープ バター 牛乳

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