作り方
- 1
にんじんを一センチくらいの輪切りにして、皮をむく。
- 2
輪の縁を面取りする。
- 3
鍋に、②とその他材料を入れて中火にかける。
- 4
沸騰してきたら、柔らかくなるまで弱火で煮る。
- 5
鍋をゆすり、煮汁をよくにんじんにからめて出来上がり♪
コツ・ポイント
面取りをすると煮くずれしません！
煮汁がなくならないように注意！！
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にんじんを一センチくらいの輪切りにして、皮をむく。
輪の縁を面取りする。
鍋に、②とその他材料を入れて中火にかける。
沸騰してきたら、柔らかくなるまで弱火で煮る。
鍋をゆすり、煮汁をよくにんじんにからめて出来上がり♪
面取りをすると煮くずれしません！
煮汁がなくならないように注意！！
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