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【ルクエ】オクラとあさりの酒蒸し
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【ルクエ】オクラとあさりの酒蒸し-レシピのメイン写真

【ルクエ】オクラとあさりの酒蒸し

koumedesu
koumedesu @cook_40044460

ルクエに入れてチンするだけ！オクラがあさり汁のうま味を吸って、ジューシー❤
このレシピの生い立ち
ルクエに入れてチンするだけで、美味しー、ジューシー、ヘルシーおかず❤

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koumedesu
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材料

１人分
  • オクラ ５本
  • あさり １０個
  • 日本酒 大さじ３
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    オクラはヘタの部分を処理し塩（※分量外）もみして水で流します。（これで表面のケバケバが取れるし塩味もつく！）

  2. 2

    あとはルクエに１とあさり、お酒を入れたら、フタをして３分間くらいチンします。

  3. 3

    隠し味に醤油を数滴たらしてできあがり。

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koumedesu
koumedesu @cook_40044460
2011/08/26 14:15に公開
お料理大好きなのにバリバリ独身っ！早い・うまい・安い・を基本に日々チャレンジ。成功したり失敗したりですが楽しくやってますよ～♪仕事で時々海外に行くことがあるので、現地の美食を再現してみるのも楽しみのひとつなんです（*^_^*）
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このレシピのキーワード

酒蒸し オクラ 日本酒 アサリ

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