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鰹たたきサラダ
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鰹たたきサラダ-レシピのメイン写真

鰹たたきサラダ

ちこちこぷー
ちこちこぷー @cook_40065110

鰹のたたきをご馳走風に。夏向きに梅入りのたれで頂きます
このレシピの生い立ち
梅の効いたタレで頂く鰹はさっぱりしていて食欲増進。夏にぴったりメニューです

鰹のたたきをご馳走風に。夏向きに梅入りのたれで頂きます
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梅の効いたタレで頂く鰹はさっぱりしていて食欲増進。夏にぴったりメニューです

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ちこちこぷー
ちこちこぷー @cook_40065110

鰹のたたきをご馳走風に。夏向きに梅入りのたれで頂きます
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梅の効いたタレで頂く鰹はさっぱりしていて食欲増進。夏にぴったりメニューです

鰹のたたきをご馳走風に。夏向きに梅入りのたれで頂きます
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梅の効いたタレで頂く鰹はさっぱりしていて食欲増進。夏にぴったりメニューです

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材料

2人分
  • 鰹たたき(刺身用) ひとさく
  • ミズナ 適量
  • レタス 適量
  • 練り梅 大さじ1
  • たたきのたれ ひとパック
  • おろししょうが 適量
  • すし酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鰹たたきは食べやすい厚さにスライスする。レタスは一口大にちぎり、ミズナも食べやすい長さにカット

  2. 2

    練り梅・おろししょうがなど調味料を良く混ぜ合わせたれをつくる

  3. 3

    お皿に盛って、たれをかけ完成

コツ・ポイント

タレは足りなければたたきのタレ・すし酢で増やしてください。たたきのタレの代わりに青じそドレッシングなど和風ドレッシングで風味をつけても

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ちこちこぷー
ちこちこぷー @cook_40065110
2011/08/26 14:15に公開
食べること(お酒も!)が大好きで、調味料も次から次へと購入。ドレッシングも山のよう・・と新製品にも目がありません。これからも美味しいものの追求に全力を注ぎます!!
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 たたき レタス 刺身

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