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【甘くて美味しいしっかり★肉うどん★】
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【甘くて美味しいしっかり★肉うどん★】-レシピのメイン写真

【甘くて美味しいしっかり★肉うどん★】

CHI〜CHAN
CHI〜CHAN @cook_40043894

小さい頃から食べに行くと必ず肉うどん♪
おうちでもやっぱりうどんは肉うどん。。
一度食べて見て下さい(*^_^*)
このレシピの生い立ち
大阪に住んでると普通に食べる肉うどん^^
家でも肉うどんを食べたいので作りました♪

小さい頃から食べに行くと必ず肉うどん♪
おうちでもやっぱりうどんは肉うどん。。
一度食べて見て下さい(*^_^*)
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大阪に住んでると普通に食べる肉うどん^^
家でも肉うどんを食べたいので作りました♪

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【甘くて美味しいしっかり★肉うどん★】

CHI〜CHAN
CHI〜CHAN @cook_40043894

小さい頃から食べに行くと必ず肉うどん♪
おうちでもやっぱりうどんは肉うどん。。
一度食べて見て下さい(*^_^*)
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大阪に住んでると普通に食べる肉うどん^^
家でも肉うどんを食べたいので作りました♪

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おうちでもやっぱりうどんは肉うどん。。
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家でも肉うどんを食べたいので作りました♪

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材料

2人分
  • 牛肉 80㌘~100㌘
  • ●砂糖・醤油 各大さじ2
  • 市販のうどん麺 2人前
  • 水 800cc~900cc
  • ◎だしの素 大さじ1、5
  • ◎濃口醤油 大さじ1
  • ◎薄口醤油 大さじ1
  • ◎酒・砂糖 各大さじ1弱
  • お好みの具材■
  • ワカメ・天かす・きつね・ネギなど。
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し(油は少し)牛肉と●を炒め火が通れば、一度皿にあげておく。

  2. 2

    鍋に水(800cc)を入れ、沸騰したら◎を入れ皿に麺を入れ、麺がゆで上がれば完成。

  3. 3

    器にうどんを入れ好きなトッピングをのっけて肉をのせ完成です。
    肉がつめたくなってしまった場合はかるく温めて下さい。

コツ・ポイント

よけてた肉の汁も私はうどんに入れちゃいます!!!
あまからで美味しいので♪七味もたくさん入れます。
800cc~900ccとありますが薄めが好みの方は900ccで
お作り下さい(^^)

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CHI〜CHAN
CHI〜CHAN @cook_40043894
2011/08/23 13:49に公開
はじめまして〜。大阪市に住んでます。お料理は大好きですがおかず大とおかず小の組み合わせを選ぶのがヘタです(´゚ c_゚`) 仲良くして下さいです♪♪♪
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このレシピのキーワード

肉うどん ねぎ 牛肉 ワカメ 酒

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