スナップエンドウとカマンベールのサラダ

バンビ☆
バンビ☆ @cook_40037676

お酒にもあう春色サラダです。シンプルなドレッシングでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
春野菜とワインにあいそうなサラダということで作りました。

スナップエンドウとカマンベールのサラダ

お酒にもあう春色サラダです。シンプルなドレッシングでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
春野菜とワインにあいそうなサラダということで作りました。

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材料

2人分
  1. スナップエンドウ 1袋
  2. ルッコラ 1束
  3. カマンベールチーズ 1個(100g)
  4. パプリカ 1/4個
  5. ドレッシング
  6. オリーブ 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. 少々
  9. ペッパーミックス(黒、緑、ピンクペッパー) 少々

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋をとり熱湯でさっとゆでる。ルッコラは根本を切り落とす。カマンベールは8等分に切る。

  2. 2

    赤パプリカは細切りにする。

  3. 3

    ボールにドレッシングの材料をまぜあわせ、①、②をさっくりと和える。

コツ・ポイント

食べる直前にドレッシングと和えてください。

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バンビ☆ @cook_40037676
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美味しいものを食べることとお花が大好きな野菜ソムリエプロです。野菜・果物を生かしたシンプルな家庭料理、お酒がすすむおつまみなどを紹介しています。レシピは随時見直しをしています。
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