デコ・タルト・ショコラ（バレンタイン）
タルト・ショコラにおめかしデコしちゃいましたあ(^_-)-☆とっても可愛く出来たと思う。今年のバレンタインはこれできまり
このレシピの生い立ち
今年のバレンタインの為に作りましたあ(^_-)-☆
今年はデコが流行りと聞き、作ってみましたあ。
デコ・タルト・ショコラ（バレンタイン）
タルト・ショコラにおめかしデコしちゃいましたあ(^_-)-☆とっても可愛く出来たと思う。今年のバレンタインはこれできまり
このレシピの生い立ち
今年のバレンタインの為に作りましたあ(^_-)-☆
今年はデコが流行りと聞き、作ってみましたあ。
作り方
- 1
ボールにバターを入れ常温で柔らかくしておき、粉糖を入れて、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜ合わせる。
- 2
１にほぐした卵を入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
- 3
２に★を入れ混ぜ合わせる。生地がぽろぽろの状態になったら、手で練り合わせ、丸めてラップをして冷蔵庫で３時間寝かせる。
- 4
３の生地を４等分し丸める。クッキングシートの上で丸く型の大きさまでめん棒で伸ばす。
- 5
型に４の生地を敷き、めん棒を転がし余分な生地をカットする。生地にフォークで数か所さす。
- 6
５の生地の上にクッキングシートを敷き重しをのせ空焼きする。(重し皿、小鉢などでもOK)
※１８０℃で１５分焼く。 -
- 7
チョコレートを刻みボールに入れ、沸騰させた生クリームを２回に分け入れ混ぜ合わせる。
※中心から混ぜ空気を入れないように - 8
７にバターを小さく切って入れ混ぜ合わせる。
※冷めないうちに入れ混ぜて下さい。 - 9
６のタルトに８を流し、常温で３０分冷ます。
- 10
ハートの型を切り抜きココアパウダーをふりかけ、ハートの部分に粉糖をふりかる。まわりにデコして完成
-
- 11
９の上にパステルシュガーとひまわりチョコでデコします。
-
- 12
-
コツ・ポイント
チョコが固まらないうちにデコしちゃいましょう。！
めん棒で転がした時のはし生地でハート型が２個できます。
似たレシピ
-
-
バレンタイン♡ チョコバナナムースタルト バレンタイン♡ チョコバナナムースタルト
底に敷いたガナッシュとバナナムースの相性が抜群！！ココアで可愛くデコレーションすれば、バレンタインにもぴったり♪
-
-
バレンタイン♬簡単ふわふわショコラタルト バレンタイン♬簡単ふわふわショコラタルト
もうすぐバレンタイン♬おうちで過ごす事が多くなったこの時期に簡単にできる本格ショコラタルトのご紹介です♡
-
-
-
バレンタイン☆ベイクドチーズタルト バレンタイン☆ベイクドチーズタルト
簡単に華やかになるマシュマロフォンダンでバレンタインタルト！貝印バレンタインスイーツレシピ開発に参加させて頂きました☆
-
-
バレンタインに！ショコラベリータルト バレンタインに！ショコラベリータルト
市販のタルト型でお手軽簡単に作れるタルト！ガトーショコラの生地だから濃厚チョコ風味♡バレンタインやおもてなしに！
-
-
-
その他のレシピ
