CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
肉なし！大豆ｄｅジャージャー麺
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
肉なし！大豆ｄｅジャージャー麺-レシピのメイン写真

肉なし！大豆ｄｅジャージャー麺

ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667

荒削りの大豆の食感や優しい風味がとっても美味。肉なしなのでｶﾛﾘｰｵﾌ出来てｶﾗﾀﾞにいい食材でﾀﾞﾌﾞﾙの嬉しさ♪
このレシピの生い立ち
以前から我が家で作っていたﾒﾆｭｰをｺﾝﾃｽﾄに投稿したくてｱｯﾌﾟしました。

荒削りの大豆の食感や優しい風味がとっても美味。肉なしなのでｶﾛﾘｰｵﾌ出来てｶﾗﾀﾞにいい食材でﾀﾞﾌﾞﾙの嬉しさ♪
このレシピの生い立ち
以前から我が家で作っていたﾒﾆｭｰをｺﾝﾃｽﾄに投稿したくてｱｯﾌﾟしました。

もっと読む

肉なし！大豆ｄｅジャージャー麺

ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667

荒削りの大豆の食感や優しい風味がとっても美味。肉なしなのでｶﾛﾘｰｵﾌ出来てｶﾗﾀﾞにいい食材でﾀﾞﾌﾞﾙの嬉しさ♪
このレシピの生い立ち
以前から我が家で作っていたﾒﾆｭｰをｺﾝﾃｽﾄに投稿したくてｱｯﾌﾟしました。

荒削りの大豆の食感や優しい風味がとっても美味。肉なしなのでｶﾛﾘｰｵﾌ出来てｶﾗﾀﾞにいい食材でﾀﾞﾌﾞﾙの嬉しさ♪
このレシピの生い立ち
以前から我が家で作っていたﾒﾆｭｰをｺﾝﾃｽﾄに投稿したくてｱｯﾌﾟしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 中華麺 3玉
  • 大豆水煮缶 140ｇ
  • 豆腐 1/2丁（150ｇ）
  • 白ねぎ 1/2本
  • 生姜 1かけ（50～70ｇ）
  • ごま油 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ2
  • ☆白味噌 大さじ1
  • ☆テンメンジャン 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • きゅうり 1/2本
  • 白髪ねぎ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ミキサーに豆腐・大豆の順に入れて荒目にまわします。

    • 肉なし！大豆ｄｅジャージャー麺作り方1写真
  2. 2

    白ねぎと生姜はみじん切りにします。

    • 肉なし！大豆ｄｅジャージャー麺作り方2写真
  3. 3

    ☆の材料を合わせておきます。

    • 肉なし！大豆ｄｅジャージャー麺作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱してごま油を入れ2を炒め香りが出たら1を加えさっと混ぜる。

    • 肉なし！大豆ｄｅジャージャー麺作り方4写真
  5. 5

    3も加えて混ぜ合わせます。あまり炒め過ぎないように！水分が飛び過ぎると麺にからみにくく食べにくくなります。

    • 肉なし！大豆ｄｅジャージャー麺作り方5写真
  6. 6

    中華麺を茹でで器にもり、きゅうり・5・白髪ねぎを飾って完成♪
    麺にからめて召し上がれ♪

    • 肉なし！大豆ｄｅジャージャー麺作り方6写真

コツ・ポイント

1を加えてからは時間をかけずにサッと仕上げてね♪手順5でも説明のあるように水分を飛ばし過ぎない事です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667
2010/02/11 07:14に公開
北海道在住。一卵性・双子男子（19歳、既に社会人）のかぁちゃんをしています。 ２人のために手作りにはげんでいる毎日が今となっては昔話、現在は旦那と2人生活に。 そんなﾜﾀｼですが『食物アレルギー』発症…　食道炎！アレルギーの恐怖に悩む日々！！だったのですが…　入院し解決しましたー＼(^o^)／原因は最重症アトピー性皮膚炎でした。【なまら北海道好きっ♡NO47】
もっと読む

このレシピのキーワード

ジャージャー麺 キュウリ 水煮大豆 中華麺 豆腐 白みそ しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピザ風チキンソテー●鶏肉＆チーズのピザソース炒め
  2. 焼かずに簡単！サンマの炊き込みご飯
  3. ササッと水煮味噌汁●ニンジン＆ミニ豆腐の味噌汁
  4. 塩麹でキャロットラペ
  5. 🌟えのきと玉ねぎの甘辛すき焼き風
  1. 牡蠣の佃煮　牡蠣のしぐれ煮
  2. キャラ弁に❤ちくわとウインナーのどんぐり
  3. 簡単♪『アメリカンクッキー』
  4. フレンチトースト☆ブザービート
  5. ★ピザ用チーズは冷凍保存★
  1. チキンとキムチの炒め物
  2. ロシア風餃子の食べ方
  3. 卵かけごはんの納豆丼
  4. ✿ฺミルキー生ホワイトチョコケーキ✿ฺ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17626962
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close