抹茶andあずきのスィートブレッド✿

抹茶andあずきのスィートブレッド✿-レシピのメイン写真

抹茶andあずきのスィートブレッド✿

めぐりんママ @cook_40039228

抹茶とあずきのゴールデンコンビのケーキを、ノンオイルで作りました～♪
甘さ控えめのむっちりケーキです！
このレシピの生い立ち
バナナブレッドが好きな私と、抹茶が好きな旦那（バナナ嫌い・・・）の意見を足してみました♡

抹茶とあずきのゴールデンコンビのケーキを、ノンオイルで作りました～♪
甘さ控えめのむっちりケーキです！
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めぐりんママ @cook_40039228

抹茶とあずきのゴールデンコンビのケーキを、ノンオイルで作りました～♪
甘さ控えめのむっちりケーキです！
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バナナブレッドが好きな私と、抹茶が好きな旦那（バナナ嫌い・・・）の意見を足してみました♡

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材料

パウンド型１本分とマフィン型２個分

＊強力粉１１０ｇ
＊薄力粉３０ｇ
＊BP 小さじ１
＊抹茶小さじ３
牛乳１３０ｇ
練乳３０ｇ
あずき１５０ｇ
☆卵白３個分
☆砂糖１０ｇ

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作り方

1
オーブンを１８０度に予熱する。
＊の粉類を袋に入れてふりふり・・・。
2
ボールにあずき、練乳、牛乳を入れて泡立て器でで混ぜる。
１の粉をいれゴムべラでまぜる。
3
☆で固めのメレンゲを作る。
4

２にメレンゲの３分の１を入れてよく混ぜる。
良く混ざったら３のボールに入れてさっくり切り混ぜる。
5
型に流し入れて、１８０度で３０分焼く。
完成～♪

コツ・ポイント

焼いたらラップで包んで一晩おくとおいしいです。

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めぐりんママ @cook_40039228

2008/05/13 07:02に公開

二歳のやんちゃ坊主と、0歳のpretty姫のママです！毎日子育てにてんてこまいで、ゆっくりご飯を作る時間すらありませ-ん（*－*）でもでも、子供には栄養あるものを。。。となんとか頑張っています！！

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このレシピのキーワード

抹茶あずき牛乳強力粉薄力粉卵白コンデンスミルク

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