作り方
- 1
種とヘタをとったピーマンをお弁当につめやすいサイズに切る
- 2
指でひねった胡麻とごま油とポン酢をまぜまぜしておく
お好みで唐辛子も・・・
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- 3
1をフライパンで色よく炒める
*フッ素加工のフライパンなので油は引いてません
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- 4
熱いうちに3を2にいれてまぜまぜ・・・
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コツ・ポイント
大人向けには唐辛子の輪切りも2.3個一緒にまぜまぜしてして下さい
お弁当に入れるときにはカップの底にかつおぶしを敷いてから入れるとべちゃべちゃになりません
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簡単にご飯にピッタリな一品の完成！冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです(^^)ピーマンが苦手な方でも食べやすい♪
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うちはこのまま、冷凍庫へ。お弁当には、そのままポンっ！普段のおかずにあと一品！やお弁当のすき間に入れれて便利☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17627201
