長いものわさび味ぽんがけ
すずめﾁｬﾝ @cook_40037224
長いものシャキシャキを楽しんでください✿
しょうゆをかけるのもいいけど、ポン酢もオススメです！
このレシピの生い立ち
実家で大量にとれる長いも。
そのままシャキシャキ食べるのもおいしい食べ方ですよね。
長いものわさび味ぽんがけ
長いものシャキシャキを楽しんでください✿
しょうゆをかけるのもいいけど、ポン酢もオススメです！
このレシピの生い立ち
実家で大量にとれる長いも。
そのままシャキシャキ食べるのもおいしい食べ方ですよね。
作り方
- 1
長いもにかけるタレをよくまぜ合わせる。
- 2
長いもは皮をむいて5ｃｍの長さに切り、さらにそれを拍子切りにする。
※拍子切りは細くなりすぎないようにね♪
- 3
長いもをタレに漬けて20分くらいしたらできあがり！
仕上げに刻みのりを散らしてくださいね♪
コツ・ポイント
長いもは色が変わりやすいので、切ったらすぐにタレに漬けてくださいね。
なので、タレを先に作っています。
わさびの量はお好みで調節してください。
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