簡単☆基本のプレーンスコーン
柚莉羽 @cook_40050530
プレーンは材料たったの3つ!!
慣れれば30分以内に完成しますよ♪
このレシピの生い立ち
ホトッケーキミックスはそれ以外にも活躍すべきですから♪
簡単☆基本のプレーンスコーン
プレーンは材料たったの3つ!!
慣れれば30分以内に完成しますよ♪
このレシピの生い立ち
ホトッケーキミックスはそれ以外にも活躍すべきですから♪
作り方
- 1
バターは冷蔵庫でよく冷やして置いてください。
バターなしで作る方は4から始めて下さい - 2
ボウルにHKMとバターを入れる。
- 3
バターを軽く指でつぶしながら手ですり混ぜる。
バターがベちょべちょになる前にこの作業を終わらせて下さい。 - 4
3に牛乳を入れて、手で混ぜて生地を一つにまとめます。根気がいりますが、頑張りましょう^^v
- 5
4のボウルにラップを掛け、5分間冷蔵庫で生地を休ませる。
オーブンを180度に温めておきます。 - 6
冷蔵庫から生地をとりだしたら、まな板の上などで1cmの厚さにピザのように伸ばす。
それを包丁などで8等分する。 - 7
クッキングペーパーの上に生地を少し離して置き、オーブンで12~15分程度焼き上げる
機種によって異なるので調整して下さい - 8
焼けたら取り出し、ケーキクーラーなどに乗せて冷ます。
☆完成☆
コツ・ポイント
これはプレーンなので、応用も可能です*
行程3で牛乳と一緒にチョコレートや抹茶などを入れて混ぜて焼くだけで、
色々なバリエーションが楽しめます♪
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