作り方
- 1
豆腐1丁(写真は550 g )を器に入れ、電子レンジで約2分あたためる。(夏はそのまま冷や奴で）
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- 2
サーモン、シソの葉をざく切りし、マヨネーズ＆わさびを加えよく混ぜる。
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- 3
器に手順1の豆腐を分け入れ、手順2をその上にのせる。できあがり！
コツ・ポイント
すりごま、スライスアーモンド、刻んだくるみなどを和えてもgood!
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さて今夜のタパス、簡単なものにしたいので、スモークサーモンのタパスで。今まで何度も作っているので、少し変化を持たせてね。
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