具材をオリーブオイルで炒める。塩コショウをし、おろしにんにくも入れる。

①に水・ローレル・コンソメを入れ沸騰後に、ルー・フレッシュを入れてさらに煮る。（お好みでケチャップ・ソースで味を整える）

１５分程煮る。その間に麺を茹でる。スクランブルエッグも作っておく。

お皿に盛りつけ、スクランブルエッグを乗せ、粉チーズ・パセリをふって出来上がり。