ﾓﾛﾍｲｱは葉と茎に分けて、茎は細かく切る。
玉ねぎは千切り、ｿｰｾｰｼﾞは、半分に切り斜め切り、かにかまは縦にさく

沸騰したお湯にコンソメを入れ、ﾓﾛﾍｲｱを茎から入れて、葉の部分を入れる

やわらかくなったら、ミキサーに入れ、さらさらになるまで、ミキサーにかける

なべに油を入れて熱し、にんにくを入れて、玉ねぎ、ｿｰｾｰｼﾞを入れて炒める

玉ねぎが透明になったら４．に３．を入れて、味付けして、煮込んで、火を消す直前にかにかまをいれる