30分で出来る！ミニちくわロール豆腐パン
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
HBがなくても時間がなくても、豆腐パン生地使用で、３０分で出来る。
外はカリッ♪豆腐効果で中はふわっもちっ♪
このレシピの生い立ち
豆腐パン生地使って、簡単に作ってみました。
30分で出来る！ミニちくわロール豆腐パン
HBがなくても時間がなくても、豆腐パン生地使用で、３０分で出来る。
外はカリッ♪豆腐効果で中はふわっもちっ♪
このレシピの生い立ち
豆腐パン生地使って、簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
半分にカットしたちくわの穴に好きな具材を詰める。切り込みいれて挟んでも、そのまま詰め込んでもどちらでも良い。
- 2
ボールに レンジでチン！して水切りした豆腐、砂糖、塩を入れ、手で良く混ぜる。
- 3
薄力粉、ベーキングパウダーを加え手で混ぜ、まとまったら４等分にし、細長く伸ばしちくわにくるくると巻く。
- 4
クッキングシート敷いた鉄板に並べ、上部に卵黄塗ったら、200℃オーブンで１５分焼く。
-
- 5
※断面はこんなかんじです。
-
- 6
※今回はちくわ半分サイズにしたミニパンにしましたが、ちくわ1本そのままの普通サイズで作って構いません。
コツ・ポイント
イーストではなくベーキングパウダー使用で発酵の手間が省け、時間無い時便利。
薄力粉とベーキングパウダー使用でも、ちゃんとパンの味、食感になります。
ちくわの中にはお好きなものをどうぞ。想像以上にちくわ+金時豆煮の組み合わせあいました。
つくれぽ
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