クリームチーズとバターは室温にもどします。
薄力粉とBPはふるいます。

クリームチーズ、バター、コンデンスミルク、レモン汁を合わせてホイッパーで泡立てます。

ふわっとしてきたら甜菜糖も加えて混ぜ、アーモンドプードルとドライクランベリーを混ぜます。

クッキーが冷めたら湯煎で溶かしたチョコレートをかけてお好みのデコレーションをしてください。

チョコレートをかけなくても、おいしいですが、バレンタインということでチョココーティングしてみました。