青梗菜(小松菜)とツナのゴマ酢和え

Name: 青梗菜(小松菜)とツナのゴマ酢和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★砂糖、醤油、酢 各大１.５; ★ごま油 少量; 白すりごま 大２〜４; 青梗菜（無ければ小松菜） １〜１／２袋ぐらい; 塩蔵わかめ（無ければ乾燥でも） ３０g; ツナ １缶

ハル★マキ @cook_40038611

特売日に買った青梗菜や小松菜は茹でて冷凍保存しておくと便利ですね♪
このレシピの生い立ち
昔、何かの料理本で見た組み合わせ。酢が苦手な旦那好みの味付けにしました♪

青梗菜(小松菜)とツナのゴマ酢和え

ハル★マキ @cook_40038611

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材料

4人分

★砂糖、醤油、酢各大１.５
★ごま油少量
白すりごま大２〜４
青梗菜（無ければ小松菜）１〜１／２袋ぐらい
塩蔵わかめ（無ければ乾燥でも）３０g
ツナ１缶
（乾燥わかめを使う場合は塩少々加えてください）

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作り方

1

青梗菜は塩を入れた熱湯でサッと茹で冷水にとり、わかめは塩抜きし（乾燥わかめなら水で戻す）それぞれ一口大に切り水気を絞る。
2

ツナは油を切り１と★とすりごまを入れてまぜる。

コツ・ポイント

青菜なら何でも合うとおもいます。

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つくれぽ

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ハル★マキ @cook_40038611

2010/02/06 09:18に公開

野菜嫌いで偏食の高２と中３の息子＋旦那と仲良く暮らしています。料理の知識もお金もないけれど楽しみながら毎日、創作&節約レシピを考えてまーす。『美味しい』って言ってもらいたくて日々、奮闘中です…。「金が無いなら知恵を出せ」をモットーにお金が無くても楽しみながら毎日を過ごしています。皆さんのつくレポにいつもホッコリしています。ありがとうございます

このレシピのキーワード

ツナワカメ小松菜チンゲンサイ

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