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炊飯器cake part3
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炊飯器cake part3-レシピのメイン写真

炊飯器cake part3

momo
momo @cook_40065911

あずき・もち味です(^ω^)
このレシピの生い立ち
お正月に残ったおもちをケーキに
使えるかな~と考えて作りました

あずき・もち味です(^ω^)
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炊飯器cake part3

momo
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あずき・もち味です(^ω^)
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材料

  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 3個
  • 砂糖 80g
  • バター 80g
  • ゆで小豆 大さじ4
  • もち 3~4切れ
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作り方

  1. 1

    もちを食べやすい大きさに切ってボウルに溶かしたバターを入れて、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    ときほぐした卵を3回に分け加えて、混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーの粉類を、ふるいながら加えゴムベラで底から切るように混ぜる。

  4. 4

    あずきともちを、加え混ぜて炊飯器に入れてスイッチオン!

  5. 5

    真ん中に竹串をさし生地が付かなければ完成です。

コツ・ポイント

生地が付いたら更に
炊飯スイッチを押し
10分ごとにチェック!

好みで抹茶を加えたり
生クリームを添えても
美味しいです(^ω^)

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momo
momo @cook_40065911
2010/02/04 10:11に公開
お菓子作り大好きな18歳です(^ω^)料理好きな友だち募集中ですっ
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このレシピのキーワード

ケーキ あずき バター 薄力粉 卵 お餅

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