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スイーツ!?塩豆腐のキウイジャムのせ
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スイーツ!?塩豆腐のキウイジャムのせ-レシピのメイン写真

スイーツ!?塩豆腐のキウイジャムのせ

MyMe*
MyMe* @cook_40045017

意外な組み合わせ?スイーツと言っていいかわからないもの。笑
あっさり塩豆腐と甘酸っぱいジャムが合います。

このレシピの生い立ち
パルスイートのモニターに当選したので。
あっさりしたスイーツが食べたくて、適当にやってみました。笑

時間があれば、もっとちゃんとしたもの作りたかったです!笑

意外な組み合わせ?スイーツと言っていいかわからないもの。笑
あっさり塩豆腐と甘酸っぱいジャムが合います。

このレシピの生い立ち
パルスイートのモニターに当選したので。
あっさりしたスイーツが食べたくて、適当にやってみました。笑

時間があれば、もっとちゃんとしたもの作りたかったです!笑

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スイーツ!?塩豆腐のキウイジャムのせ

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MyMe* @cook_40045017

意外な組み合わせ?スイーツと言っていいかわからないもの。笑
あっさり塩豆腐と甘酸っぱいジャムが合います。

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パルスイートのモニターに当選したので。
あっさりしたスイーツが食べたくて、適当にやってみました。笑

時間があれば、もっとちゃんとしたもの作りたかったです!笑

意外な組み合わせ?スイーツと言っていいかわからないもの。笑
あっさり塩豆腐と甘酸っぱいジャムが合います。

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あっさりしたスイーツが食べたくて、適当にやってみました。笑

時間があれば、もっとちゃんとしたもの作りたかったです!笑

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材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 120g
  2. 塩 1g
  3. キウイ 1/2個
  4. パルスイート 小さじ2
  5. レモン汁 数滴
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作り方

  1. 1

    今回はこの豆腐を使いました

    • スイーツ!?塩豆腐のキウイジャムのせ作り方1写真
  2. 2

    豆腐にまんべんなく塩をふりかける。
    キッチンペーパーを敷き、冷蔵庫で1日置く。

    • スイーツ!?塩豆腐のキウイジャムのせ作り方2写真
  3. 3

    キウイジャムを作る。
    キウイを小さめの角切りにし、パルスイート、レモン汁を混ぜ、レンジ500Wで1分加熱

  4. 4

    豆腐の上にキウイジャムをのせて、できあがり~

コツ・ポイント

豆腐に塩をかけるとき、ムラが出来ないようにまんべんなくかけること…くらいでしょうか。
他のジャムで作っても美味しいと思います。

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MyMe*
MyMe* @cook_40045017
2011/08/27 11:43に公開
岡山出身/大阪在住の大学生。食べるの大好き(´ω`)”食”には貪欲です♥将来は”食”で人を幸せにすることを目標に、食品栄養の勉強中。料理は好きだけど、適当すぎて失敗したり(笑)こっちもまだまだ勉強中。
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