から揚げ粉deごぼうスティック
ひやこん @cook_40066321
おべんとうやおつまみにどうぞ！！
世界の○ちゃんに似たメニューがあったような・・・
このレシピの生い立ち
ごぼうとから揚げ粉が余っていたので。
から揚げ粉deごぼうスティック
おべんとうやおつまみにどうぞ！！
世界の○ちゃんに似たメニューがあったような・・・
このレシピの生い立ち
ごぼうとから揚げ粉が余っていたので。
作り方
- 1
ごぼうを洗い、包丁の背で皮をとります。
- 2
スティック状に切り、水にさらし１５分くらいアク抜きします。
５分ごとに水を取り替えるとキレイになりますよ♪ - 3
お皿に並べ、ラップをしてレンジで３分加熱します。
- 4
から揚げ粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンでキツネ色になるまで焼きます。
コツ・ポイント
から揚げ粉をまぶしたら、すぐに焼くとよいと思います。
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