我が家の秋の味覚です♪このレシピの生い立ち近所のおばあちゃんに教えてもらいました♪秋になると必ず作る我が家の定番ケーキ★
リンゴを八つ切りにし、５ｍｍの厚さにスライスする。 くるみは細かく砕いておく。
ボールに卵、砂糖、サラダ油を入れて混ぜる。混ざったら、小麦粉、ＢＰを入れてよく混ぜる。
りんごとくるみを入れ、バニラエッセンスで香りづけして、混ぜる。
鉄板に流し込み、オーブンで焼く。（上段で１６０℃４０分）
リンゴは紅玉など酸味の強いものの方がより一層美味しくできます。
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