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茄子のショウガ醤油浸け
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茄子のショウガ醤油浸け-レシピのメイン写真

茄子のショウガ醤油浸け

しおしおみん
しおしおみん @cook_40065989

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材料

  1. 茄子 縦切り
  2. 長ネギ みじん切り
  3. ショウガ みじん切り
  4. ☆ごま油 たっぷり
  5. ☆お酢
  6. ☆醤油
  7. ☆塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    茄子をラップしてレンジで3分

  2. 2

    ネギとショウガを☆と混ぜて、茄子を漬け込む

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして完成

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しおしおみん
しおしおみん @cook_40065989
2011/08/26 13:22に公開

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