焼肉のﾀﾚを使うので簡単でうまうま☆このレシピの生い立ち微妙に残ったジャガ芋とにんじんをﾒｲﾝ一品として食したい!!と思い｡
ジャガ芋､にんじんを同じ長さに千切りしてﾚﾝｼﾞで2分ﾁﾝする｡
粗熱を取り､均等になるように肉で巻いていく｡
巻き終わったら下味として塩･胡椒をふっておく｡
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに合わせが下になるように並べこんがり焼きめが付いたら焼き肉のﾀﾚをかけさっと炒める｡
あらかじめジャガ芋など､熱を通してあるので肉に焼き色がつけば大丈夫です☆ジャガ芋がとろけて､焼き肉のﾀﾚに絡みうまーい♪
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