
ハムたまお好み焼き
我が家のB級グルメです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のもので作れるお好み焼きです。
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キャベツを千切りにする。ハムは二枚を残して、残りとチーズを1cmの正方形に切る。
Aをよく混ぜて1の具材を入れて空気を含ませながら混ぜる。
油(分量外)をひいたフライパンを熱し2の生地を流し形を整え切ってないハムを一枚のせて焼く。
3がひっくりかえせるようならひっくり返す。
焼けたら、ソースを塗り、好みのトッピングをして、マヨネーズをかければ完成。
お好み焼きの粉は簡単ですが、小麦粉と山芋と出し汁等を使うと本格的になります。
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